Guía para la remediación de suelos según el tiempo de uso

Autor:Leonardo S. MaridueñaDirección de Ambiente de la Cámara Nacional de Acuaculturalmariduena@cna-ecuador.com. La presente guía tiene como objetivo evaluar la calidad del suelo en piscinas camaroneras con diferentes años de operación, con el fin de comprender su...

Efectos de factores ambientales en el crecimiento y la biosíntesis de toxinas VTc en Vibrio parahaemolyticus asociado con una enfermedad del camarón

La enfermedad por Vibrio Altamente Letal (HLVD), también conocida como Enfermedad de las Postlarvas Translúcidas (TPD), es una enfermedad grave que afecta a la acuicultura del camarón (Yang et al., 2022; Zou et al., 2020). La HLVD se notificó por primera vez en las...

El poder del camarón: nutrición, efecto desinflamatorio y bienestar emocional desde la infancia

Autor:Shirley SuasnavasEditora Revista Aquaculturassuasnavas@cna-ecuador.com. El camarón ha dejado de ser visto únicamente como un producto gourmet para posicionarse como una proteína magra de alto valor nutricional. Rico en aminoácidos esenciales, minerales como el...

Cincuenta años de transformación en el cultivo de camarón: del modelo extensivo casual al modelo de precisión productiva

Autor: Yahira Piedrahita, Directora Ejecutiva Cámara Nacional de Acuacultura ypiedrahita@cna-ecuador.com Como ya he escrito en ediciones previas, se sabe que nuestra industria nació por azares del destino, cuando alguien encontró camarones que habían crecido en las...

Seguridad, logística y continuidad productiva

La discusión no es seguridad versus producción. Es cómo lograr que ambas funcionen de manera coordinada, especialmente en un contexto internacional adverso. Respaldamos las acciones orientadas a enfrentar la delincuencia. La seguridad es una condición básica para el...

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Análisis y Opinión

Editorial

Seguridad, logística y continuidad productiva

La discusión no es seguridad versus producción. Es cómo lograr que ambas funcionen de manera...

La sanidad internacional no puede distorsionar el comercio

Para que se produjera un evento sanitario a partir de camarón congelado para consumo tendrían que...

Competitividad: la tarea pendiente

El desempeño del camarón ecuatoriano no es el resultado de la inercia de un país. Es, más bien, el...

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