El Niño frente al camarón ecuatoriano: prevenir hoy para proteger la producción
El monitoreo ambiental, el manejo preventivo de la producción, la bioseguridad y el fortalecimiento de la infraestructura son algunas de las principales medidas que pueden contribuir a reducir los riesgos productivos, sanitarios y operativos asociados a un evento de...
El Niño frente al camarón ecuatoriano: prevenir hoy para proteger la producción
El monitoreo ambiental, el manejo preventivo de la producción, la bioseguridad y el fortalecimiento de la infraestructura son algunas de las principales medidas que pueden contribuir a reducir los riesgos productivos, sanitarios y operativos asociados a un evento de...
GESTIONES CONJUNTAS PERMITEN AVANZAR EN EL LEVANTAMIENTO DE SUSPENSIONES A EXPORTADORES DE CAMARÓN EN CHINA
La Cámara Nacional de Acuacultura (CNA) informó sobre un nuevo avance en las gestiones que, de manera coordinada, han venido realizando el Gobierno Nacional, el sector exportador y nuestro gremio para lograr el restablecimiento de las habilitaciones de...
Líderes de Vietnam visitaron la CNA para conocer por qué Ecuador está entre los gigantes de la acuicultura
Una delegación de alto nivel de Vietnam, encabezada por Nguyen Ho Hai, miembro del Comité Central del Partido Comunista de Vietnam, secretario del Comité Provincial del Partido y jefe de la Delegación de la Asamblea Nacional de la Provincia, junto con otros delegados...
Durante el Blue Food Innovation Summit, el sector camaronero ecuatoriano compartió sus avances en salarios dignos
El Blue Food Innovation Summit es un encuentro internacional que reúne a líderes de la industria acuícola, pesquera, alimentaria, inversionistas y expertos para impulsar la innovación y la sostenibilidad en la producción de alimentos provenientes del agua ("blue...
CNA impulsa la revisión de normativas sanitarias ante la OMSA
Como representante del sector camaronero ecuatoriano, la Cámara Nacional de Acuacultura participó en la 93.ª Sesión General de la Asamblea Mundial de Delegados de la Organización Mundial de Sanidad Animal (OMSA). Durante este espacio, la entidad presentó observaciones...
Efecto de la densidad de siembra en el crecimiento y bienestar de Litopenaeus vannamei en sistemas RAS
Autores:Paolo GamberoniMirko BögnerEva KreuzMatthew James SlaterDavid Bierbach Sven Wuertzpaolo.gamberoni@awi.dehttps://doi.org/10.1038/s41598-026-42332-2 El cultivo de camarones es cada vez más importante a nivel mundial 1 , 2, siendo los camarones uno de los...
Sector camaronero ecuatoriano, un paso adelante en la medición del salario digno
Autores:Pamela NathSally TabaresSustainable Shrimp Partnership (SSP)pnath@sustainableshrimp.org En junio del 2025, Sustainable Shrimp Partnership (SSP) junto a IDH, una organización con sede en los Países Bajos que impulsa la sostenibilidad en las cadenas de...
¿Debemos prepararnos para un El Niño extremadamente fuerte en Ecuador?
Autor: Leonardo S. Maridueña A. Dirección de Ambiente de la Cámara Nacional de Acuacultura lmariduena@cna-ecuador.com Fecha de corte de información: 11 de junio de 2026 El fenómeno de El Niño no debe evaluarse únicamente como una anomalía de temperatura superficial...
Evaluación de una nueva combinación de ingredientes en el crecimiento del camarón
Autores:Kalaivanan Rajalakshmi1Nathan Felix2Amit Ranjan1Arumugam Uma3 Govindharaj Sathishkumar11Institute of Fisheries Post Graduate Studies, Tamil Nadu Dr. J. Jayalalithaa Fisheries University, Chennai 603 103, India. 2Tamil Nadu Dr. J. Jayalalithaa Fisheries...
¿Postre de camarón?
Del cóctel tradicional a un sofisticado caramelo umami: la sorprendente versatilidad del producto estrella del Ecuador Cuando pensamos en camarón, la mente viaja inmediatamente hacia ceviches, arroces marineros, parrillas o cócteles tradicionales. Sin embargo, para el...
Efectos de la infección por Enterocytozoon hepatopenaei en la defensa inmunitaria intestinal y los procesos fisiológicos de Penaeus vannamei
Autores:Zheng Cao 1Chuanyu He 1Zhipeng Yin 1Fan Li 2Caiyi Chen 1Dongchun Yan 1Ting Li 1Linrui Chang 1Lingjun Si 1* 1. School of Fisheries, Ludong University, Yantai, China2. Shandong Marine Resource and...
Un camarón ecuatoriano, mil historias que contar
Autores: Yahira Piedrahita Directora Ejecutiva CNAypiedrahita@cna-ecuador.com Gabrielle LópezSub-Gerente Marketing CNAglopez@cna-ecuador.com Cuando pensamos en la industria camaronera ecuatoriana, la primera imagen que suele venir a la mente es la de estanques,...